Obst und Gemüse können Krebs, insbesondere Mastdarmkrebs, vorbeugen. Wissenschaftler wissen, dass sie helfen können, Darmkrebs vorzubeugen, aber sie können die biowissenschaftlichen Prinzipien dahinter nicht verstehen. Nun beschreibt eine neue Studie einen molekularen Mechanismus, durch den Flavonoid-Verdauungsprodukte unter bestimmten Bedingungen das Wachstum von Krebszellen hemmen können.
Was sind Flavonoide?
Flavonoide kommen in Obst und Gemüse vor, beispielsweise in Brombeeren, Blaubeeren, roten Weintrauben, Äpfeln, roten Zwiebeln, Brokkoli, Granatapfel, Erdbeeren, Aprikosen, Rotkohl, lila Auberginenschale, Schokolade und Tee.
Frühere Studien haben gezeigt, dass Flavonoide hervorragende antioxidative, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkungen haben. Sie können nicht nur freie Radikale im Körper beseitigen, Gewebezellschäden reduzieren, sondern auch das Wachstum von Tumorzellen hemmen. Kurz gesagt: Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die allgemeine Alterungsrate verringern.
Auf der Suche nach natürlichen Verbindungen in Früchten:
Bei der Untersuchung, wie Aspirin Darmkrebs reduziert, stellte das Forschungsteam fest, dass das Derivat der Salicylsäure, 2,4,6-Trihydroxybenzoesäure, das Wachstum von Krebszellen hemmen kann. Darüber hinaus ist es sehr interessant, dass Forscher auch herausgefunden haben, dass das Salicylsäurederivat 2,4,6-Trihydroxybenzoesäure (2,4,6-THBA) beim Stoffwechsel oder Abbau von Flavonoiden im Menschen entsteht Der Körper kann unter bestimmten Bedingungen die Expression eines funktionellen Transportproteins (SLC5A8) auf der Zellmembran von Krebszellen hemmen und dadurch das Wachstum von Krebszellen unterdrücken.
Im Dickdarm gibt es eine hohe Konzentration an Flavonoid-Metaboliten.
In der wissenschaftlichen Literatur wird berichtet, dass Flavonoide unter sauren Bedingungen (pH-Wert) stabiler sind<4). However, at neutral or alkaline pH values (pH>8, etwa im Darm), werden Flavonoide automatisch abgebaut und es entstehen einfachere Phenolsäuren. Darüber hinaus werden Flavonoide aufgrund ihrer geringen Absorptionsrate im Dünndarm (1-15 %) im Dickdarm durch die Darmmikrobiota abgebaut. Flavonoide, die in den systemischen Kreislauf aufgenommen werden, können auch als konjugierte Metaboliten, die von der Galle ausgeschieden werden, in den Dünndarm zurückkehren und schließlich die Mikrobiota des Dickdarms erreichen. Diese Metaboliten können dissoziieren und erneut den Epithelzellen des Gastrointestinaltrakts (GI) ausgesetzt werden. Daher ist es wahrscheinlich, dass Dickdarmstamm-/Epithelzellen diesen Metaboliten in relativ hohen Konzentrationen ausgesetzt sind. Tatsächlich wurde festgestellt, dass die Konzentration von Phenolsäuren, die aus Nahrungsquellen stammen, im menschlichen Kot relativ hoch ist.
Untersuchung der Auswirkungen von 2,4,6-THBA auf Krebszellen:
Die Forscher fanden heraus, dass 2,4,6-THBA sich mit drei Enzymen verbinden kann, die für die Teilung von Krebszellen benötigt werden, was zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann. Die Forscher testeten jedoch die Wirkung von 2,4,6-THBA auf Darmkrebszellen, stellten jedoch fest, dass es keine Wirkung hatte. Denn Krebszellen führen häufig durch Genmutation zu einer Funktionsstörung des SLC5A8-Transporters und lassen Krebszellen die Rolle von Schutzfaktoren beim Wachstum spielen. Daher spekulieren die Forscher, dass der Transporter auf der Plasmamembran der Schlüssel zum Eintritt in die Zelle ist. Anschließend führten Wissenschaftler ein Vergleichsexperiment durch und weitere Tests bestätigten, dass 2,4,6--Trihydroxybenzoesäure in die Zellen gelangte, die Transporter exprimierten, nicht jedoch in die Zellen, die keine Transporter enthielten. Frühere Studien zu 2,4,6-THBA zeigten auch, dass 2,4,6-THBA Transporter benötigt, um in Zellen einzudringen. Ohne die Hilfe des Transporters SLC5A8 können Metaboliten nicht in die Zellen gelangen.
Welche Wirkung hat 2,4,6-THBA auf Krebszellen?
Die Tumorprogression umfasst verschiedene Stadien, einschließlich Auftreten, Entwicklung und Metastasierung. Während des Auftretens und der Entwicklung von Krebs schlugen einige Wissenschaftler den Einsatz chemopräventiver Wirkstoffe vor, um den Krebsentstehungsprozess umzukehren, was eine gute Möglichkeit zur Krebsprävention darstellt.
Diese Studie zeigt auch, dass Obst und Gemüse, das Flavonoide enthält, in der Ernährung unverzichtbar sind. Flavonoid-Metaboliten können auf zwei Arten zur Krebsvorbeugung beitragen.Erstens gibt 2,4,6--Trihydroxybenzoesäure durch die Verlangsamung der Proliferationsrate T-Zellen und natürlichen Killerzellen eine bessere Chance, menschliche Krebszellen zu zerstören. Zweitens können Mutationen auftreten, wenn normale Zellen beschädigte DNA enthalten. Die Verlangsamung der Zellproliferation gibt den Zellen Zeit, ihre DNA zu reparieren und verhindert so die Anhäufung von Mutationen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Verbindung in Zukunft als neues Produkt zur Krebsprävention eingesetzt werden könnte. Darüber hinaus schlagen die Forscher vor, dass sie spezifische Bakterienarten identifizieren, die 2,4,6-THBA produzieren können, da die Darmflora zum Abbau von Flavonoiden im Darm beiträgt. Diese Bakterien können als Probiotika zusammen mit Flavonoidpräparaten zur Krebsprävention eingesetzt werden.
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