H-GLU-TRP-OH-Peptid CAS 38101-59-6

Die Hauptanwendungsgebiete des H-GLU-TRP-OH-Peptids CAS 38101-59-6

Dieses Dipeptid nutzt die physiologischen Funktionen von Glu und Trp und die höhere Absorptionseffizienz von Dipeptiden im Vergleich zu freien Aminosäuren und findet Anwendung in der Biomedizin, in Lebensmitteln, Futtermitteln und Kosmetika. Verschiedene Bereiche haben unterschiedliche Reinheitsanforderungen (Reagenzienqualität größer oder gleich 98 %, Industriequalität größer oder gleich 90 %).

1. Biomedizin und wissenschaftliche Forschung

Als Polypeptidfragment kann es zur Synthese längerer aktiver Polypeptide und Fusionsproteine ​​oder als Substrat für enzymatische Reaktionen von Gamma-glutamylpeptidase und Endopeptidasen zur Untersuchung von Mechanismen der Peptidbindungshydrolyse verwendet werden;

Als Forschungsinstrument für Rezeptorliganden kann es verwendet werden, um die Bindungseigenschaften von Tryptophan--verwandten Rezeptoren (z. B. 5-Hydroxytryptamin-Rezeptoren) im Zentralnervensystem zu untersuchen;

Vorläufige Studien zeigen, dass dieses Dipeptid die Blut-{0}Hirnschranke überwinden kann, was eine Grundlage für die Entwicklung neuroprotektiver Polypeptidprodukte darstellt.

2. Lebensmittelzusatzstoffe

Durch die Kombination der Umami-Eigenschaften von Glu und der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Trp kann es als natürlicher Umami-Verstärker verwendet werden und teilweise MSG in Gewürzen, Fleischprodukten und Getränken ersetzen, was zu einem milderen Geschmack führt.

Als funktionelle Lebensmittelzutat ergänzt es essentielle Aminosäuren (Trp ist eine der acht essentiellen Aminosäuren für den Menschen) und eignet sich daher für Sportnahrung und Mahlzeitenersatzpulver.

3. Futtermittelzusatzstoffe
Nutztiere und Geflügel (Schweine, Hühner, Wassertiere) nehmen Dipeptide viel effizienter auf als freie Aminosäuren. Die Zugabe von Trp kann die Aminosäureverwertung im Futter verbessern, Stickstoffemissionen reduzieren und die Futterkosten senken.

Die Ergänzung mit Trp kann die Serotoninsynthese bei Nutztieren und Geflügel fördern, das Fressverhalten verbessern und das Wachstum fördern, sodass es für junge und ertragreiche Nutztiere und Geflügelfutter geeignet ist.

4. Kosmetische Rohstoffe

Die Seitenketten-Carboxylgruppe von Glu hat starke feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, kann Wassermoleküle binden und die Hydratation der Hornschicht der Haut aufrechterhalten;
Der Indolring von Trp hat antioxidative Eigenschaften, kann freie Radikale in der Haut abfangen und UV-Schäden auf der Haut reduzieren; Es wird häufig in Feuchtigkeitscremes, Seren, Masken und anderen Hautpflegeprodukten verwendet und ist sanft und nicht{0}}reizend.