Was ist Safranalpulver?
Xi'an Faithful BioTech Co., Ltd. hat seinen Sitz in Xi'an, dem Geburtsort der alten Seidenstraße. Durch die Nutzung des ausgereiften Logistiknetzwerks der Stadt und der reichhaltigen Ressourcen der Feinchemieindustrie hat sich unser Unternehmen zu einem integrierten Anbieter von Feinchemikalien entwickelt, der Produkte an globale Partner liefert.Safranal-Pulver(CAS-Nr.. 116-26-7) ist ein flüchtiger aromatischer Monoterpenaldehyd mit der Summenformel C₁₀H₁₄O und einem Molekulargewicht von 150,22; Es ist die Schlüsselverbindung, die für das unverwechselbare Aroma von Safran verantwortlich ist. Es kommt nicht direkt in frischen Safrannarben vor; Stattdessen wird sein Vorläufer Picrocrocin beim Trocknen und Erhitzen hydrolysiert, um nach und nach Safranal zu bilden. Safranal macht 60 bis 70 % der flüchtigen Bestandteile im ätherischen Safranöl aus und dient als entscheidender Indikator für die Safranqualität. Es besitzt ein weiches, würziges-süßes Kräuterprofil, das Noten von Holz, Heu und einer subtilen Ledernuance vermischt; Bei niedrigen Konzentrationen sind die blumigen Noten süß und weich, während bei höheren Konzentrationen der würzige Kräutercharakter ausgeprägter wird.
Anwendung von Safranal-Pulver
Safranal wird häufig bei der Formulierung komplexer Geschmacksprofile für Backwaren, Tees, Fruchtweine und Fleischprodukte verwendet, wo es die aromatische Tiefe bereichert und den authentischen, würzigen Kräutercharakter der Zutat wiederherstellt. Im Bereich Parfümerie und Körperpflegedüfte dient es als üblicher Rohstoff für orientalische, bernsteinfarbene und holzige Kompositionen; In Kombination mit Zedern-, Moschus- oder Blumennoten erhöht es die Duftfülle und die Langlebigkeit und ist daher eine häufige Wahl für hochwertige Raumdüfte, Körperpflegeprodukte und maßgeschneiderte Parfüme. Darüber hinaus hat die Substanz einen erheblichen Forschungswert; Studien haben seine ausgezeichnete Fähigkeit zur Neutralisierung freier Radikale gezeigt und es wird häufig für die Verwendung in Pflanzenextrakten und Hautpflegeformulierungen untersucht, wo es hilft, durch Umweltfaktoren verursachten Hautstress zu lindern und einen ausgeglichenen, klaren Teint aufrechtzuerhalten.
Echtheitszertifikat
| Testgegenstand | Spezifikation | Testergebnis |
| Aussehen | Rötliches, gleichmäßiges, frei-fließendes Pulver | Rötliches, gleichmäßiges, frei-fließendes Pulver |
| Geruch | Charakteristischer Safran, kräuterig und süß holziges Aroma |
Entspricht |
| Safranalgehalt (HPLC) | 2.0%-2.5% | 2.32% |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 5,0 % | 3.18% |
| Gesamte Asche | Weniger als oder gleich 4,0 % | 2.45% |
| Wasserlöslichkeit | Sofort in warmem Wasser dispergierbar | Vollständig dispergierbar |
| Schüttdichte | 0,35–0,55 g/ml | 0,42 g/ml |
| Schwermetall-Blei (Pb) | Weniger als oder gleich 3 ppm | <0.1 ppm |
| Schwermetall-Arsen (As) | Weniger als oder gleich 2 ppm | <0.1 ppm |
| Schwermetall-Cadmium (Cd) | Weniger als oder gleich 1 ppm | <0.05 ppm |
| Schwermetall-Quecksilber (Hg) | Weniger als oder gleich 0,1 ppm | <0.01 ppm |
| Gesamtzahl der Teller | Weniger als oder gleich 1000 KBE/g | 120 KBE/g |
| Abschluss | Entspricht den Unternehmensspezifikationen | |
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Dichte 0,966 g/ml bei 25 Grad (lit.)
Siedepunkt 70 Grad 1 mm Hg (lit.)
Summenformel C10H14O
Molekulargewicht 150,22
Flammpunkt 186 Grad F
Genaue Masse 150,10400
PSA 17.07000
LogP 2,48790
Wirkmechanismus von Safranal
Neutralisierung reaktiver freier Radikale
Das konjugierte Dienal-Rückgrat innerhalb der Molekülstruktur fängt überschüssige reaktive freie Radikale in der Umgebung ab und unterbricht so Kettenoxidationsreaktionen. Dies mildert den fortschreitenden Abbau organischer Komponenten, Pflanzenmatrizes und Oberflächenschichten durch reaktive Spezies und verzögert dadurch Verfärbung, Lipidranzigkeit und den Verlust der Oberflächenintegrität.
Modulierende Signalwege
Es reguliert sanft mehrere intrazelluläre Stoffwechselsignalwege und gleicht die Freisetzung verschiedener Signalfaktoren aus. Durch die Linderung von Beschwerden-wie oberflächliche Rötungen und Brennen-, die mit einer überaktiven Signalübertragung einhergehen, sorgt es für ein stabiles lokales Stoffwechselumfeld.
Ausgleichende Freisetzung flüchtiger Aromen
Als Schlüsselbestandteil des charakteristischen Aromas von Safran bildet es schwache Bindungen mit Polysaccharid- und Proteinträgermolekülen und ermöglicht so die anhaltende Freisetzung eines süßen, würzigen Kräuterdufts. Gleichzeitig wirkt es synergistisch mit anderen terpenoiden und aldehydischen Aromastoffen im System, um die Komplexität des Aromaprofils zu verbessern und seine Langlebigkeit zu verlängern.
Beruhigt Oberflächenstressreaktionen
Zielt auf Signalwege, die mit der epidermalen Sinneswahrnehmung verbunden sind, um durch äußere Reize ausgelöste Stresssignale zu dämpfen; mildert die Oberflächeninstabilität, die durch Umweltstressoren wie Lichteinwirkung, Trockenheit und Schadstoffe verursacht wird; und stellt die Integrität der Oberflächenbarriere wieder her.
Reguliert die mikrobielle Wachstumsumgebung
Moduliert die Polarität und den Anteil flüchtiger Komponenten innerhalb der Mikroumgebung des Systems, um die Bedingungen für das Überleben der Mikroben anzupassen; verlangsamt die Vermehrung unerwünschter Bakterien und Schimmelpilze; und verlängert die Haltbarkeit von pulverförmigen und flüssigen Zutatenmischungen.
Unterstützt die Regulierung des Kreislaufstoffwechsels
Beeinflusst Signalwege, die am Gas- und Nährstoffaustausch im Gewebe beteiligt sind; stabilisiert Schwankungen der lokalen Kreislaufgeschwindigkeiten; lindert Stumpfheit und ungleichmäßigen Ton, die durch lokale Stagnation verursacht werden; und verbessert die Klarheit und Leuchtkraft der Hautoberfläche.
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FAQ
01. Sind Safranal und Crocin die gleiche Substanz?
NEIN; Safranal ist für das Aroma verantwortlich, während Crocin der rote Farbstoff ist. Beide kommen im Safranextraktpulver nebeneinander vor.
02. Was ist der typische Bereich für den Safranalgehalt im Pulver?
Bei Standard-Extraktpulver aus rotem Safran liegt der Gehalt typischerweise im Bereich von 2,0 % bis 2,5 %, obwohl das Verhältnis je nach Bedarf angepasst werden kann.
03. Wie sind die Lagerungsbedingungen für Safranalpulver?
Safranal-Pulversollte in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt und vor längerer Lufteinwirkung geschützt werden.
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Notiz:Konsultieren Sie immer einen qualifizierten Arzt, bevor Sie neue Medikamente einnehmen. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Zum Zeitpunkt des Kaufs erklärt sich der internationale Käufer damit einverstanden, das Risiko für das Eintreffen aller Artikel zu übernehmen. Wir können verlorene oder beschlagnahmte Gegenstände nicht ersetzen. Bevor Sie Artikel versenden, müssen Sie bestätigen, dass Sie mit diesen Bedingungen einverstanden sind. Dies ist nur eine empfohlene Dosis, die auf unserer eigenen Erfahrung und anekdotischen Beweisen basiert. Wir empfehlen Ihnen, vor der Verwendung dieses Produkts eigene Nachforschungen anzustellen.
Stellungnahme:Dieses Produkt wird nur für wissenschaftliche Forschungszwecke verwendet und es wird keine Verantwortung für die Folgen anderer Verwendungen übernommen.
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