Kürzlich veröffentlichten Forscher der Tsinghua-Universität einen Artikel in der Ernährungszeitschrift „Nutrients Express“. Die Studie zeigte, dass mehr zuckerhaltige Getränke bei jungen Chinesen mit einem erhöhten Risiko für männliche Alopezie (androgenetische Alopezie) verbunden waren. Verglichen mit denen, die keine zuckerhaltigen Getränke tranken, tranken sie mehr als 7 Mal pro Woche (mehr als 3500 ml) und das Risiko einer männlichen Alopezie stieg um das 3,36-fache. Nach Bereinigung um andere Risikofaktoren ist das Trinken von mehr als 3500 ml pro Woche immer noch signifikant mit Haarausfall bei Männern verbunden, mit einem 1,78--fachen Anstieg des Risikos
Wichtig ist, dass die Analyse verschiedener Arten von Getränken ergab, dass es unabhängig davon, welche Art von zuckerhaltigem Getränk konsumiert wurde, einen signifikanten Zusammenhang mit Haarausfall bei Männern gab, insbesondere Fruchtsaftgetränke, Erfrischungsgetränke, Sportgetränke und zuckerhaltige Teegetränke.
Überschüssiger Zucker bringt eine Reihe von Belastungen für den Körper mit sich
50 Prozent ~70 Prozent der vom menschlichen Körper benötigten Energie stammt aus dem Oxidationsprozess von Zucker. Wenn die Blutglukosekonzentration sinkt, wirkt sich dies auf das Gehirn aus und erhöht indirekt die Belastung von Leber und Nieren.
Warum können Menschen nicht aufhören süß zu sein? Nachdem der Zucker in Getränken und Süßigkeiten in den menschlichen Körper gelangt ist, produziert der Körper eine große Menge Dopamin, das durch die Blutgefäße in den ganzen Körper fließt und schließlich die Nerven stimuliert, um den menschlichen Körper zu erregen.
Wenn der Blutzuckerspiegel relativ hoch ist, ist die Stimmung stabiler und glücklicher; Wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist, ist es wahrscheinlicher, dass es reizbar, reizbar und depressiv ist.
Wer der Versuchung süßer Speisen nicht widerstehen kann, macht nicht nur dick, sondern auch Haarausfall, Alter, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele gesundheitliche Probleme sind damit verbunden.
Erhöhter Blutzucker: Der Verzehr von zu viel Zucker führt zu Fettleibigkeit, insbesondere zu abdominaler Fettleibigkeit, die ein hoher Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist.
Verletzung der Blutgefäße: Eine langfristige hohe Glukoseaufnahme kann zu erhöhten Blutzucker- und Insulinspiegeln führen, eine Insulinresistenz hervorrufen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Der Verzehr von zu viel Zucker kann leicht zu einem abnormalen Stoffwechsel der Blutfette führen, und zu viel Zucker kann auch direkt in körpereigene Triglyceride umgewandelt werden, was zu einer Hyperlipidämie führt.
Leicht zu Gicht: Viele Süßgetränke werden mit Fructose, Fructosesirup und anderen Zutaten versetzt, die die Harnsäureproduktion im Körper erhöhen und das Gichtrisiko deutlich erhöhen.
Leberfett: Fruktose beschleunigt die Fettspeicherung in den Leberzellen. Eine langfristige zuckerreiche Ernährung führt dazu, dass sich Fett wie kleine Kugeln um die Leber ansammelt.
Hautprobleme: Zu süßes Essen fördert die Talgproduktion, und die anaeroben Aknebakterien in den Talgdrüsen vermehren sich übermäßig und scheiden zu viel Fettsäure aus, was Akne verursacht. Zucker zerstört Kollagen, Elastin und andere Proteinfasern und verursacht Falten oder ein Absacken der Haut.
Frustration: Obwohl süßes Essen in kurzer Zeit eine beruhigende Rolle spielen kann, weil zuckerhaltiges Essen schnell vom Magen aufgenommen wird, was zu einem starken Anstieg und Abfall des Blutzuckers führt, wird es den Geist deprimieren und die Stimmungsstabilität beeinträchtigen .
Was ist, wenn ich wirklich Süßes essen möchte?
Natürlich ist es nicht so, dass Sie keine süßen Speisen essen. Es wird empfohlen, Folgendes für eine gesunde Ernährung zu tun:
Am besten vor den Mahlzeiten essen. Im Vergleich zu Westlern haben Chinesen eine schlechte Fähigkeit zum Zuckerstoffwechsel. Der Verzehr von zu viel süßem Essen verschlimmert die Stoffwechselbelastung und führt zu Fettleibigkeit. Wenn Sie satt sind, ist Ihr Magen voll mit Essen, und Sie können leicht zu viel essen, wenn Sie ein Dessert hinzufügen. Daher wird empfohlen, Desserts vor den Mahlzeiten zu essen, um übermäßige Kalorien zu vermeiden.
Kontrollieren Sie die Gesamtaufnahme. Laut Empfehlung der WHO sollte die tägliche Zufuhr von zugesetztem Zucker für Erwachsene und Kinder auf weniger als 10 Prozent der Gesamtenergiezufuhr, vorzugsweise auf 5 Prozent, reduziert werden. Für Erwachsene entspricht dies dem Verzehr von nicht mehr als 50 Gramm Zucker (Zuckerzusatz) pro Tag, vorzugsweise innerhalb von 25 Gramm (etwa 6 Stück Zucker), und Kinder sollten weniger essen.
Essen Sie weniger süße Speisen. Wenn Sie süße Getränke wirklich mögen, können Sie zuckerfreie oder zuckerarme Getränke wählen (kleiner oder gleich 5 g/100 ml). Wenn Sie den süßen Geschmack mögen, können Sie süße und nicht süße Speisen zusammen essen, zum Beispiel zuckerfreien Joghurt und Bananen. Versuchen Sie beim Kochen, weniger Honig, Zucker und Essig und mehr Essig und Knoblauch zu verwenden, um den Geschmack zu verstärken. Sie können auch süße Speisen wie Ananas und rote Datteln verwenden, um weißen Zucker zu ersetzen und Zucker hinzuzufügen.
Lerne Lebensmitteletiketten zu lesen. Es ist notwendig, sich bei der nährwertbezogenen Angabe auf den Kohlenhydratgehalt jedes oder jedes hundert Gramm eines Lebensmittels zu konzentrieren, der sich aus der Summe des Lebensmittels selbst und des zugesetzten Zuckers zusammensetzt. Generell gehören Lebensmittel mit mehr als 10 Gramm zugesetztem Zucker pro 100 Gramm zu den zuckerreichen Lebensmitteln und Lebensmittel mit weniger als 5 Gramm zu den zuckerarmen Lebensmitteln.
Essen Sie mehr Obst und Gemüse für die nächste Mahlzeit. Wenn Sie in einer Mahlzeit zu süß essen, empfiehlt es sich, in der nächsten Mahlzeit eine große Menge Ballaststoffe und fettarme Lebensmittel zu ergänzen. Um eine große Menge Zucker und Fett zu verstoffwechseln, müssen wir auch B-Vitamine ergänzen und mehr grünes Blattgemüse, groben Getreidebrei oder Bohnenbrei und weniger süße Früchte essen.
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