Glukoseoxidase, als Gott abgekürzt, ist ein Protein mit einem Molekulargewicht von etwa 160.000 Daltonen und besteht aus zwei (oder vier) Polypeptidketten. Glukoseoxidase mit hoher Purity ist hellgelbes Pulver, das in Wasser leicht löslich ist und häufig als Enzymvorbereitung verwendet wird, Antioxidans, farbigem Fixiermittel, Konservierungsmittel usw. Einnahme von Mehlgluten-Bedecker als Beispiel, die Glukose-Oxidase in Mehl hinzufügen kann die Stärke der Gluten, die Ductilität verbessert und die Doppelgröße erhöht.
| Glucoseoxidase 9001-37-0 |
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Artikel |
Standard |
Testergebnisse |
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Aussehen |
Weißes Pulver |
Entspricht |
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Identifikation (IR) |
Übereinstimmen mit Referenzspektrum |
Entspricht |
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Assay |
Größer als oder gleich 99,0% |
99.2% |
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Wasser |
<2.0% |
0.4% |
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Restlösungsmittel |
<1.0% |
0.2% |
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Schwermetalle |
Weniger als oder gleich 15 |
10 |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 0,3% |
0.04% |
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Rückstände auf Zündung |
Weniger als oder gleich 0,3% |
0.08% |
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Chromatographische Reinheit |
Erfüllt die Anforderungen |
Entspricht |
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Organische flüchtige Verunreinigungen |
Erfüllt die Anforderungen |
Entspricht |
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Mikrobielle Bewertung |
Einhaltung von Indikatoren |
Entspricht |
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BSE |
nicht erkannt |
nicht erkannt |
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GVO |
nicht erkannt |
nicht erkannt |
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Allergen |
nicht erkannt |
nicht erkannt |
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Strahlung |
nicht erkannt |
nicht erkannt |
| Abschluss: |
Entsprechen der Unternehmensspezifikation. |
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Was ist Glukoseoxidase -Wirkmechanismus?
Glukoseoxidaseist ein Enzym, das nicht vom Verdauungstrakt bei Tieren sekretiert werden kann; Es ist eine aerobe Dehydrogenase undHochwertiges GottpulverKann Sauerstoff konsumieren, um die Glukoseoxidation zu katalysieren und Wasserstoffperoxid und Gluconsäure zu erzeugen.
1. Die enzymatische Reaktion der Glucoseoxidase wird durch die Substratkonzentration nicht signifikant beeinflusst, und die Reaktionsgeschwindigkeit bleibt nahezu unverändert, wenn die Glukosekonzentration zwischen 5% und 20% liegt.
2. Nach der optischen Rotationsmessung ist das anfängliche Produkt der Gottesreaktion Δ - Gluconolacton, das spontan durch nicht enzymatische Reaktion spontan hydrolysiert in Gluconsäure.
3. Na+, Ca 2+, Mg 2+, Zn+und Mn+haben unterschiedliche Aktivierungseffekte auf Enzyme. Glucoseoxidase ist nur gegen Glucose vom Typ D-Typ aktiv und hat überhaupt keine Aktivität gegen L-Glucose.
4. In Gegenwart einer Katalase kann es Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff zersetzen, was sich wiederum mit Gluconolacton kombiniert, um Gluconsäure zu produzieren.

Was sind die Funktionen der Glukoseoxidase?
1. Gott verbraucht Sauerstoff, um eine anaerobe Umgebung zu schaffen, die das Wachstum schädlicher Bakterien hemmt, die Bildung von nützlichen Bakterien fördert, die Darmmikrobiota verbessert und die Darmgesundheit schützt. Gleichzeitig hemmt der Sauerstoffverbrauch während des Reaktionsprozesses das Wachstum von aeroben Bakterien und stellt sicher, dass die Nährstoffe im Futter nicht verloren gehen und die Haltbarkeit des Futters verlängern.
2. Die Glucose im Darm produziert Gluconsäure unter der Wirkung vonGlukoseoxidase. Als saurer Substanz erhöht Gluconsäure die Säure im Darm, fördert die Produktion von kurzkettigeren Fettsäuren im Magen -Darm -Chym und verbessert die Darmmikrobiota. Darüber hinaus können saure Bedingungen die Aktivität von Proteasen aufrechterhalten, die Absorption und Nutzung von Nährstoffen wie Aminosäuren und Fettsäuren fördern und die Effizienz der Futternutzung wirksam verbessern.
3. Wasserstoffperoxid wird hergestellt, um Bakterien durch nicht pharmakologische Wege abzutöten und zu hemmen, insbesondere die sekundären Metaboliten Mykotoxine, die während des Wachstums und der Reproduktion von Pilzen produziert werden. Darüber hinaus hat Wasserstoffperoxid auch eine bakterizide Breitspektrum-Bakterizidwirkung, wodurch das Wachstum und die Reproduktion pathogener Mikroorganismen wie Escherichia coli und Salmonella hemmt.
4. Um die Integrität von Darmpithelzellen zu schützen, wissen wir, dass Tiere unter Stress oder pathologischen Bedingungen eine große Menge an freien Radikalen erzeugen. Wenn die freien Radikale die eigene Clearance -Kapazität des Körpers überschreiten, beschädigen sie die Darmpithelzellen. Das Hinzufügen von Gott kann diese freien Radikale beseitigen, die Integrität von Darmepithelzellen schützen, die Invasion einer großen Anzahl von Krankheitserregern verhindern, die Immunität verbessern und die Gesundheit von Tier und das schnelle Wachstum fördern.
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